为进一步加强学校食堂食品安全监管,深入了解学生就餐情况,提升后勤服务保障水平,5月24日,学校领导深入学生食堂检查指导工作。
学校领导来到第二、第四学生食堂,对食堂的就餐环境、卫生消杀、安全设施设备、“互联网+明厨亮灶”、“一元餐”以及档口菜品供应情况进行了检查和指导。检查过程中,后勤保障处处长孔令波详细汇报了学生食堂运营及食品安全工作,并介绍了学生就餐环境改造方案和计划。
学校领导对相关职能部门和委托经营企业提出要求,一要高度重视安全生产和食品安全工作,压实部门监管责任和企业主体责任,确保各项安全生产措施落到实处。二要加大食品安全监管力度,着力防范化解风险隐患,坚决守住食品安全底线。三要持续改善食堂就餐环境,提升服务品质,打造更加舒适、功能多样的食堂空间,不断提升师生的幸福感和获得感。